《ＨＯＮＥＹチーズテリーヌ》
▼レシピ▼
《準備するもの》
①クリームチーズ：２００ｇ
②サワークリーム：１００ｇ
③Number8蜂蜜：８０ｇ
④卵：2個
⑤レモン汁：大さじ１杯
⑥生クリーム：２００ｇ
⑦薄力粉：大さじ2杯
《作り方》
①オーブンを予熱しておく。160℃で１０分。
型に型紙を敷く。
②１～７を順番に滑らかになるまで混ぜます。
③型に生地を流し込み、熱湯を張ったバットの上に型を置き、160℃のオーブンで60分湯煎焼きする。
※生地を流し込んだ後、10㎝くらい上から落として、生地内の空気を抜く。
⑤40分経過したところで、アルミホイルで蓋をする。
⑥オーブンから取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で半日寝かせる。